|
Metuljčica - naša klepetalnica Medsebojni pogovori bolnikov in svojcev
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
zeleno2zeleno
Pridružen/-a: 16.06. 2006, 12:02 Prispevkov: 52 Kraj: Maribor
|
Objavljeno: 22 Jun 2006 21:59 Naslov sporočila: menjava soja mleka z doma narejenim mandljevim ali kokos |
|
|
Pozdrav,
Se opravicujem, ker mi je uslo ampak nekdo je omenjal kako mu paše sojino mleko in da ga zalosti novica o goitrogenosti soje in s tem nerpimernosti za hipotiroizem.
No danes ko si pripravljam okrepcila za sobotni maraton sem se spomnil na vas.
No jaz predlagam dve drugi vrsti mleka ki ju lahko kar samo naredite celo brez avtomata ,
1. Kokos - zelo primerno za hipotiroizem zaradi srednje verzinih nascineih mascob
Kokos 1 ali 2 po napotkih zlomite ( to lahko odpremo kot psoebno temo kako se razbije kokos)
Vodo vlijete v blender od palicnega mesalnika ali pa kar v posodo za palicni mesalnik najboljse pa je tisti majhen blender ki ima noz samo manjsi ( podobno kot pri multi-praktiku ).
Potem izdolbemo meso od lupine in olupimo tanjso lupino ki je ostala na belem mesu.
Narezemo z nozem na manjse kose in vrzemo v blender.
Zmeljemo kolikor se da. Dodamo vodo...se malo zmlejem
In nato precedim skozi plasticno cedilo ali skozi gazo.
MAso uporabim ali za solato ali za jesti na zlicko ali za kuho ( to zadnje je skoda najboljse pojesti surovo ).
Mleku potem dodam se po okusu dodam sok zelene ( naravni vir Natrij ki ga sicer dobimo samo iz soli ). Lahko pa cisto malo nejodirane soli
( himalajska , ali Sečoveljska ce ima oznako da ni jodirana in ni rafinirana ) za osvezitev. In to je odlicen napitek ce ga ohladite za poletno vrocino
2. Mandljevo mleko
Mandlje ki jih kupite v trgovini ( jaz kupujem neolupljene tako vem da ne bodo zarki vsebujejo namrec veliko koristnih mascob ki se hitro presnovijo in tudi organskega Ca ).
Namocim za tri dni tako da vodo vsak dan menjujem zjutraj in zvecer.
V treh dneh pozene cisto majhen kalcek.
Tretji dan zvecer jih olupim in jih podrobim tako na roke v posodo in jih na enak nacin mokre zmeljem kot prej kokos.
Dodam se vodo in potem precedim in stisnem skozi gazo.
Maso uporabim za jest po zlicki ali kaksen nadev lahko pustim tudi se dlje fermentirati tako se pridobi na koristnih bio-aktivnih snoveh.
Mleko ki sem ga stisnil pa dam v hladilnik in ga pijem kot energetski resnicen Ca-napitek ...ta Ca ne bo povzrocal po-apnenja zil in se bo tudi kvalitetno abosrbiral in dejansko imel vlogo pri osteoporozi ( ta iz pasteriziranega ali alpskega mleka ga zal nima ).
In to je to.
3, Na podoben nacin se da delati tudi sezamovo mleko.
Sezam za dva do tri dni se namoci, menjuje se voda...v vodi so razkorejeni encimski inhibotriji ki scitijo suho seme pred presnovo zato
namakanje za boljso presnovo.
Potem se tretji dan ali drugi ...boljse tretji...se precejena semena dam v posodo dodam malo sveze vode in s palicnim zmeljem.
Potem skozi gazo ali prirocno cedilo precedim in stisnem maso.
POZOR! Videl sem nekje eden mal odrazji palicni mesalec ki lahko z njim
gres v posebno mrezo in skozi mrezo odteka tekocina...To je idealno za vsa rocno izdelana mleka...
Pa vleiko uzitka pri delu in upam da boste uspelo presedlali iz sojinega mleka na doma narejeno koksovo ali mandlejnovo ali sezamovo mleko.
Kokos in sezam je neverjetno poceni, mandeljni so malo drazji taksni kvalitetni...Lahko se naredi rocno brez kaksnih velikih avtmoatov in spije se lahko takoj in ima kvaliteto super zivila: aminokisline in proteini, mascobe v najbolj presnovni obliki ( kar pomeni da se od teh mascob ne redimo ker gredo kar dalje v prebavi, ni odpadkov ki tvorijo telesno gosco in potem telesno mascobo, sezam in mandeljni tudi nekaj kosritnega Ca in zaradi te koristnosti ceprav ga je manj kot v mleku je sigurno veliko veliko korsitnejsi kot velike kolicine anorganskega neabsorbljivega Ca iz alpskega mleka...za hipotiroizem bi lahko rekel da
so ta tri mleka skoraj idealna pijaca. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Alma
Pridružen/-a: 07.06. 2006, 07:37 Prispevkov: 217 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 26 Jun 2006 13:55 Naslov sporočila: |
|
|
NAJLEPŠA HVALA, KER MISLIŠ NA NAS IN NAM POMAGAŠ. :D
Naj ti bo vse povrnjeno v tolikšni in še večji meri.
Lep pozdrav, Alma. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Športnica
Pridružen/-a: 10.06. 2006, 22:26 Prispevkov: 64
|
Objavljeno: 26 Jun 2006 20:10 Naslov sporočila: |
|
|
zeleno2zeleno :D
Pohvale za tvoj trud in znanje.... :D |
|
Nazaj na vrh |
|
|
zeleno2zeleno
Pridružen/-a: 16.06. 2006, 12:02 Prispevkov: 52 Kraj: Maribor
|
Objavljeno: 27 Jun 2006 08:20 Naslov sporočila: |
|
|
Športnica je napisal/a: | zeleno2zeleno :D
Pohvale za tvoj trud in znanje.... :D |
Zdaj pa ne zamerite eno floskulo hehhe taksno iz reklam karizmaticnih oseb kar jaz vsekakor nisem vsak od nas oz. od vas naredi v naslendjem koraku ker ga nekaj pozene v to...pa sploh ne ve...
Full bi bilo cool ce bi taksne skupine tudi kot so scinitcarji ki se ucijo sprejemati vec zivljenske energije in prijazno sprejemati in predajati to v okolje kjer delajo ...opozarjali na umirjeno sprejemanje sebe, toleranco, da ni nobene potrebe po paniki v sluzbi , doma, med znanci, da je vsakemu dopuscena ustvarjalnost in da se podpiramo...
Ma ne bi bilo to cool hehehe...
Imagine all the people...hahahha
Saj zgleda kot da se hecam ampak v bistvu sem res pomislil kaj nam manjka pardon ni lepo govoriti za druge ..kaj nam manjka...ne samo
energije ( tiste pozitivne ) ampak prostora za osebno ustvarjalnost....in umirjeno sprejemanje |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Alma
Pridružen/-a: 07.06. 2006, 07:37 Prispevkov: 217 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 27 Jun 2006 13:39 Naslov sporočila: |
|
|
"Full bi bilo cool ce bi taksne skupine tudi kot so scinitcarji ki se ucijo sprejemati vec zivljenske energije in prijazno sprejemati in predajati to v okolje kjer delajo ...opozarjali na umirjeno sprejemanje sebe, toleranco, da ni nobene potrebe po paniki v sluzbi , doma, med znanci, da je vsakemu dopuscena ustvarjalnost in da se podpiramo..."
Tu sem se najprej pošteno nasmejala, čeprav si to prekrasno napisal. Seveda se res trudimo, da bi bilo tako in ko te "pošlata" bolezen, kot smo že ugotovili, pometeš z mnogoterim balastom in se usmeriš na to pot - tolerance, življenja brez panike in samoustvarjenega stresa, notranje lučke, kakor ji rečeš, tega, da smo odprti za drugačno, sprejemamo sebe in druge in se trudimo za dobro vseh.
Nasmejala sem se pa zato, ker mi je pred oči prišla moja podoba "besne gliste" v dobi hormonskih nihanj, namreč meni so šele po 5 letih težav ugotovili, kaj sploh da mi je. Na koncu sem bila prepričana, da imam raka in sem s to idejo prišla tudi k zdravnici. Za takratno moje stanje zame ni bilo druge razlage. Hvala bogu, je bila "samo ščitnica". O kakšni hudi toleranci, recimo doma, takrat ni bilo govora, hormoni naredijo res hudo štalo. Tiste, ki me poznajo vedo, da sem umirjena in precej mila oseba, če se le da delam tako, da smo vsi zadovoljni, ko se spomnem nase v tistih časih... .mi pride na misel vse kaj drugega, no pa sem se pošteno nasmejala na svoj račun. To marsikatera izmed nas pozna - famozne "mood swings".
Tako je in se strinjam, še naprej prelivajmo to lepo energijo med nami, naj najde pot med čimveč ljudi in verjamem, da se bomo kakšno besedo, mislijo ali nasvetom dotaknili dovolj src, da je to mogoče.
Pa še misel Sarah Bernhardt:
ŽIVLJENJE SPODBUJA ŽIVLJENJE.
ENERGIJA USTVARJA ENERGIJO.
KO SE RAZDAJAŠ, POSTAJAŠ BOGAT.
Lepo in predvsem radi se imejte, vam želim iz srca :D . Alma. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
zeleno2zeleno
Pridružen/-a: 16.06. 2006, 12:02 Prispevkov: 52 Kraj: Maribor
|
Objavljeno: 27 Jun 2006 21:08 Naslov sporočila: |
|
|
Alma je napisal/a: | " "besne gliste" v dobi hormonskih nihanj, :D . Alma. |
Hmmm zanimivo...besna glista... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Športnica
Pridružen/-a: 10.06. 2006, 22:26 Prispevkov: 64
|
Objavljeno: 03 Jul 2006 10:54 Naslov sporočila: Re: menjava soja mleka z doma narejenim mandljevim ali kokos |
|
|
zeleno2zeleno je napisal/a: |
1. Kokos - zelo primerno za hipotiroizem zaradi srednje verzinih nascineih mascob
|
V Hoferju sem našla konzervirano kokosovo mleko in ga seveda tudi kupila.
Ampak, ko sem ga odprla in preizkusila mi ni bil nekako najbolj všeč. Res je, da ga nisem preizkusila s sokom zelene ampak sem ga samo malo posladkala z rjavim sladkorjem. :D
Ga je mogoče še kako drugače uporabiti, s kombinacijo kakšnega sadja, jogurta...?....seveda, da bi še vedno bil zdravilen....saj je samo okus tisti, ki mi najbolj ne odgovarja...Kakšen dober predlog? |
|
Nazaj na vrh |
|
|
zeleno2zeleno
Pridružen/-a: 16.06. 2006, 12:02 Prispevkov: 52 Kraj: Maribor
|
Objavljeno: 04 Jul 2006 16:38 Naslov sporočila: Re: menjava soja mleka z doma narejenim mandljevim ali kokos |
|
|
Športnica je napisal/a: | zeleno2zeleno je napisal/a: |
1. Kokos - zelo primerno za hipotiroizem zaradi srednje verzinih nascineih mascob
|
V Hoferju sem našla konzervirano kokosovo mleko in ga seveda tudi kupila.
Ampak, ko sem ga odprla in preizkusila mi ni bil nekako najbolj všeč. Res je, da ga nisem preizkusila s sokom zelene ampak sem ga samo malo posladkala z rjavim sladkorjem. :D
Ga je mogoče še kako drugače uporabiti, s kombinacijo kakšnega sadja, jogurta...?....seveda, da bi še vedno bil zdravilen....saj je samo okus tisti, ki mi najbolj ne odgovarja...Kakšen dober predlog? |
Ja sem videl na polici.
Predlagam ti da vodo kokosa uporabis za solato kot tudi sok zelene...
Ampak kar oreha...tiste konzervirane stvari pa preskusi in ce ni efekta forget it. Izhodisce ti pa po mojem velja biti vedno cim manj predelano cim bolj naravno potem pa samo po nujnosti ali zahtevah intentivnosti gres v industrijsko predelano...
Aha kokosova devisko olje...
Torej ce ni kokosa:
V nasi trgovini z zdravo prehrano se da dobiti naslednjo olje s certifikatom deviskosti:
Proizvajalec: Maienfelser NAturkosmetik manufaktur
Dobavitelj: Ansi doo Dunajska 366, LJ Tel: 01 561 32 45
Na njem je tudi opzoril oda ni primerno za peko ker je devisko...
Za peko pa dobis veliko cenejse pri dobrem sosedu
( meni se zdi da je tisto vleiko boljse za peko kot svinjska mast ali olja
v steklenici vi pa potrdite ali mi dokazite nasprotno - in se zato vnaprej zahvaljujem ). |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sabrina
Pridružen/-a: 22.05. 2006, 16:46 Prispevkov: 975 Kraj: Postojna
|
Objavljeno: 04 Jul 2006 21:24 Naslov sporočila: |
|
|
No, sama sem si olje kupila v Maxiju - spodaj v trgovini z zdravo prehrano - avstralsko Niulife. Danes zjutraj sem ga 3. popila 1 čajno žličko - Zeleno, a je to dovolj?
Mast sem kupila že pred časom pri sosedu... _________________ sABrINA |
|
Nazaj na vrh |
|
|
zeleno2zeleno
Pridružen/-a: 16.06. 2006, 12:02 Prispevkov: 52 Kraj: Maribor
|
Objavljeno: 04 Jul 2006 21:48 Naslov sporočila: |
|
|
Sabrina je napisal/a: | No, sama sem si olje kupila v Maxiju - spodaj v trgovini z zdravo prehrano - avstralsko Niulife. Danes zjutraj sem ga 3. popila 1 čajno žličko - Zeleno, a je to dovolj?
Mast sem kupila že pred časom pri sosedu... |
A se boste ze mogla malo poigrati in testirati, ampak 1 d odve zlicke verjetno na tesce bo dovolj recimo po sadnem dopoldnevu... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sabrina
Pridružen/-a: 22.05. 2006, 16:46 Prispevkov: 975 Kraj: Postojna
|
Objavljeno: 04 Jul 2006 22:31 Naslov sporočila: |
|
|
Mislim, da imam zeo velik problem, ker imam gastritis in mi sadje na tešče ne koristi . Si pa pomagam z veliko več zelenjave, kot sem jo konzumirala še pred kratkim. In uživam veliko več polnozrnatih zadev, kot sem jih včasih in sploh sem zelo spremenila svoje prehranjevalne navade.
Eksperimentiram pa s stvarmi, ki naj bi prinašale več energije, ker mi jo neprestano primanjkuje. _________________ sABrINA |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Lencha
Pridružen/-a: 22.05. 2006, 16:01 Prispevkov: 195
|
Objavljeno: 04 Jul 2006 22:39 Naslov sporočila: |
|
|
Hojla Sabrina :P
Ker poznam tvoj delavnik in vem, da imas obilico obveznosti, me nekaj zanima...koliko obrokov na dan si pa privoscis?
Ce izhajam iz sebe, ki sem se na slabsem glede dela in casa, mi je jasno, kako to gre. Dokler nisem sama kolabirala v sluzbi, sem jedla le enkrat ali 2x dnevno, to me je pa izucilo in zdaj jem najmanj 5x na dan...pa raje veckrat. Vedno so se nasli izgovori, da ni casa, zdaj si pa vzamem...saj rabis le nekaj minut...ZASE!!!
Toplo ti priporocam, da JES vsakih nekaj ur in sicer res izbrano hrano, ki ti pase, te napolni z energijo in dobro voljo! Bos videla razliko pocutju.
Sonca in poslastic
papa
Lenca |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sabrina
Pridružen/-a: 22.05. 2006, 16:46 Prispevkov: 975 Kraj: Postojna
|
Objavljeno: 04 Jul 2006 22:42 Naslov sporočila: |
|
|
:D Mislim, da sem ti pod enim postom istočasno, kot ti meni, svetovala sama isto :D :D :D
Res je, tudi sama jem cca. 5x dnevno (po novem, prej sem tudi sama 2x ali 3x in ti zvečer). Sedaj pa že zajtrkujem (se prisilim), nato pa na cca vsake 3 do 4 ure.
Papa, _________________ sABrINA |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Lencha
Pridružen/-a: 22.05. 2006, 16:01 Prispevkov: 195
|
Objavljeno: 04 Jul 2006 22:47 Naslov sporočila: |
|
|
Pridkana si! :P Saj nas izuci, ko nas kaj fajn zadane, a ne?
Ja, loviva se malo naokoli...pravzaprav...Ti lovis! :P
papa
Lenca |
|
Nazaj na vrh |
|
|
zeleno2zeleno
Pridružen/-a: 16.06. 2006, 12:02 Prispevkov: 52 Kraj: Maribor
|
Objavljeno: 05 Jul 2006 14:29 Naslov sporočila: |
|
|
Sabrina je napisal/a: | :D Mislim, da sem ti pod enim postom istočasno, kot ti meni, svetovala sama isto :D :D :D
Res je, tudi sama jem cca. 5x dnevno (po novem, prej sem tudi sama 2x ali 3x in ti zvečer). Sedaj pa že zajtrkujem (se prisilim), nato pa na cca vsake 3 do 4 ure.
Papa, |
Sabrina,
Okoli jesti jaz mislim da ni potrebno toliko panike...
Je pa panika okoli elektrolitov in lahkih OHjev....
The answer my friend is blowing in the wind: S A D J E.
Sezonsko sadje....cela kila malin, visenj, marelic, ko bodo jabolka,
sedaj prihajajo hruske, breskve , zjutraj lahko tudi melone ali lubenice....
SADJE bo katastrofalno popravil osituaicjo sploh ne vem kaj cakate....
Upam da naslednjic slisim o pravem boostu energije...
Prijeten popodlan...
PS
Pa ceniti sadje in zelenjavo...hrana je darilo , in zdravilo kakrsnakoli ze je....
Maline in ribez lahko samo sedaj jemo kaj pomaga pozimi zamrznjen ce nima vrednosti sedaj svezi, potem marelice breskve...
Tudi smokve ze prihajajo ( sveze ) ampak paziti kaj mesati z njimi ( samo banane ali kaksne marelice bog ne daj z njimi mesati ribez ali maline ali
visnje ).
Cesnje so tudi ok ampak kot monoobrok ( cela kila mora pasti )
in se to je fajn pri njih ker dobis se beljakovinski dodatek v obliki crvickov...kar pri visnji na sreco ne in prihgranis zivljenje metulju...
visnja pa je se bogatejsa ( mikroelementi Fe, Zn, Mg ) od cesnje in koristno manj sladkorja... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|